Podczas gdy większość ludzi pakuje hot-dogi i hamburgery na wycieczkę biwakową, możesz znaleźć kilka pysznych opcji, które są łatwe do przygotowania w namiocie. Niektóre wspaniałe pomysły na jedzenie na biwaku obejmują fasolę, hot dogi, ciecierzycę, masło orzechowe, a nawet mrożoną pizzę! Oto kilka wspaniałych przepisów na gotowanie w namiocie, które pozostawią Cię pełnym i zadowolonym. Kreatywność i próbowanie nowych rzeczy sprawi, że będziesz czerpać jeszcze więcej przyjemności z biwakowania! Ognisko jest istotną częścią każdej wycieczki, więc nie zapomnij zabrać ze sobą dużo jedzenia!
Fasola
Jednym z najlepszych składników żywności namiotowej jest fasola. Większość fasoli w puszkach to Cannellini, co oznacza, że są one wysoce przenośne. Można je kupić w lokalnym supermarkecie w dużych puszkach. Jeśli jednak planujesz zostać w namiocie przez kilka dni, będziesz potrzebował więcej fasoli niż może unieść jedna osoba, więc upewnij się, że ciężar jest podzielony równomiernie. W ten sposób możesz cieszyć się obfitym posiłkiem bez obaw o przenoszenie całej puszki.
Chociaż ich pochodzenie jest niepewne, uważa się, że na pieczoną fasolę miała wpływ kuchnia rdzennych Amerykanów. Tradycyjnie przepisy te są wykonywane z fasoli Tarbais, która pochodzi z obu Ameryk. Rdzenni Amerykanie cenili sobie również ich wysoką kaloryczność i zawartość białka, nic więc dziwnego, że baked beans wyrosła z tych tradycji. Dzisiejsza nazwa pochodzi od tego, że nadal są one świetnym źródłem pożywienia. Ale jeśli zastanawiasz się, jak zrobić pyszną partię fasoli do jedzenia pod namiotem, oto kilka wskazówek:
Hot dogi
Jeśli planujesz wyjazd na biwak, jednym z najpopularniejszych mięs, które warto zabrać ze sobą, są hot-dogi. miejsce na biwak https://biwakuje.pl/recenzja-batonow-vitanella-smoothie-baton-rabarbar-truskawka-oraz-burak-czarna-porzeczka/ Można je grillować lub piec na ognisku i stanowią one pyszną, podręczną przekąskę. Hot dogi można przygotować na wiele sposobów, w tym jako podręczne przekąski, nabijając je na szpadki. Na przykład, można zrobić hot-dogi w kształcie spirali, trzymając nóż po przekątnej hot-doga i tocząc go po desce do krojenia, aż hot-dog uzyska kształt spirali. Następnie włóż plasterek sera w spiralne wyżłobienie na hot dogu. Możesz potrzebować dwóch pasków sera, aby wypełnić spiralę.
Hot dogi można również wykorzystać jako bazę do kanapek z grillowanym serem. Podczas gdy hot-dogi mogą stanowić dobrą bazę dla kanapki, może być konieczne dodanie masła lub innych przypraw, aby zrobić kanapkę. Ponadto, jeśli przynosisz chleb, możesz go użyć na śniadanie następnego dnia rano. Jeśli nie masz chleba, możesz dodać ser do bułki z hot dogami i zgrillować je razem. Jest to również świetna opcja dla obozowiczów, którzy nie lubią jeść chleba.
Oprócz hot dogów, można również przygotować pizze z grilla, umieszczając je w jednorazowej aluminiowej brytfannie lub żeliwnej patelni z wysokim brzegiem. Możesz użyć grilla do ich przyrządzenia, ale powinieneś użyć niskiego ustawienia temperatury. Aby hot-dogi były bardziej soczyste, dodaj do sosu trochę kiszonej kapusty, musztardy lub piwa. Możesz również użyć holenderskiego piekarnika, aby roztopić ser bez podgrzewania bułki.
Ciecierzyca
Istnieje wiele zalet używania ciecierzycy jako pokarmu dla namiotu. Nie tylko są one dobrym źródłem białka, ale są również niezwykle bogate w błonnik i witaminy. Te rośliny strączkowe są również bogate w minerały, takie jak cynk, żelazo i fosfor. Są również łatwe do przygotowania i utrzymają Cię w pełni przez wiele godzin. Oto kilka innych powodów, aby użyć ciecierzycy jako żywności dla namiotu:
Główną zaletą ciecierzycy jest jej wartość odżywcza. Zarówno odmiany kabuli, jak i desi zawierają wysoki poziom białka, żelaza i błonnika. Nierozpuszczalny błonnik wspomaga pracę jelit i pomaga zapobiegać rakowi okrężnicy. Są też doskonałym źródłem energii! Dodanie ciecierzycy do listy potraw na namiot sprawi, że twoja podróż będzie udana. Ale upewnij się, że nie wprowadzisz ciecierzycy do namiotu, zanim twoje dziecko będzie gotowe.
Aby przygotować idealną zupę, należy podsmażyć warzywa na oliwie z oliwek extra virgin. Gdy będą już ugotowane, dodać na patelnię resztę składników, w tym uprażoną ciecierzycę. Gotować na wolnym ogniu przez około 20 minut. Następnie odcedzić zupę i dodać sól. Następnie dodać pokrojone pomidory, rozmaryn i resztę wody. Zmiksować na gładką masę. Alternatywnie można użyć blendera ręcznego lub tarki do ziemniaków, aby zupa była gładka i kremowa.
Masło orzechowe
Mleko w puszce lub mleko odparowane to świetny zamiennik wody, gdy nie ma dostępu do lodówki. Jest to również świetna opcja, jeśli nie chcesz wydawać pieniędzy na butelkowane mleko. Podobnie, masło orzechowe może być przechowywane przez długi czas. Możesz użyć masła migdałowego, masła orzechowego, masła słonecznego lub masła z nerkowców jako pożywienia dla swojego namiotu. Wszystkie mają wysoką zawartość białka i energii oraz nadają się do przechowywania na półkach.
Będziesz mógł zapakować masło orzechowe w słoiki lub tuby, co ułatwi Ci przechowywanie i transport. Jednak masło orzechowe w słoikach jest ciężkie i trudne do przenoszenia, a opakowanie z pojedynczą porcją tworzy plastikowe odpady. Lepszym wyborem są tubki z masłem orzechowym. Najlepiej jest zapakować masło orzechowe w podwójną torebkę, jeśli podróżujesz z plecakiem. W przeciwnym razie, upewnij się, że podwójnie zapakować go, jeśli to możliwe. Nie musisz jednak pakować tubek z masłem orzechowym do plecaka, jeśli wędrujesz lub wędrujesz z plecakiem.
Masło orzechowe jest idealnym pokarmem namiotowym, ponieważ nie przyciągnie bakterii ani grzybów. Jedyną wadą jedzenia namiotowego jest to, że szybko zjełczeje w gorącej pogodzie. Jednak masło orzechowe może pozostać świeże w chłodniejszych temperaturach przez wiele miesięcy. Powinieneś upewnić się, że kupujesz prażone orzeszki ziemne. Prażenie orzeszków ziemnych pomaga zniszczyć aflatoksynę i Salmonellę, a także poprawia układ trawienny. Jeśli planujesz wędrówkę po USA, masło orzechowe jest twoją najlepszą opcją.
Przepisy bez pieczenia
Na proste, a zarazem zdrowe śniadanie zapakuj kulki proteinowe. Są one lekkie i mają świetny bilans białka, węglowodanów i tłuszczu. Są również pełne błonnika, zdrowego tłuszczu i dobrego smaku. Skóra owocowa może być również przekształcona w sałatkę z arbuza. Jest to świetna opcja na długie wyprawy w namiocie. No-bake przepisy na jedzenie pod namiot są łatwe do przygotowania i zapakowania.
Banany są doskonałą przekąską na wędrówki i są ładowane z potasem. Suszone owoce są również świetne i są fantastyczne na płatkach śniadaniowych. Awokado jest królem bez pieczenia posiłków biwakowych i może być łatwo przechowywane w papierowej torbie z bananem. Są one również zapakowane w cienką warstwę soku z cytryny i mogą być przechowywane przez kilka dni bez uzyskania miękkości lub muskulatury.
Gdy planujesz biwak, wybierz ciepłe, umiarkowanie schłodzone miejsce. Temperatury są idealne do biwakowania, więc przynieś kilka łatwych do zrobienia posiłków. Niektóre przepisy no-cook są pyszne i łatwe do przygotowania. Możesz nawet przygotować jedzenie z wyprzedzeniem i przechowywać je w chłodziarce. Jeśli zamierzasz być w drodze przez cały dzień, zimne wędzone kiełbaski i wędzone na zimno hot-dogi są świetnymi przekąskami do spakowania. Kanapki i wrapy można również zapakować osobno. Drewniane szaszłyki mogą być wypełnione różnymi składnikami.
Jeśli wybierasz się na wielonocny biwak, liofilizowane posiłki są idealnym sposobem na nakarmienie głodnego ciała. W końcu wędrówka w głąb lądu może wywołać dziki apetyt, a waga i nietrwałość świeżej żywności sprawiają, że jest ona niepraktyczna do spakowania. Na szczęście istnieje kilka rozwiązań liofilizowanych posiłków, w tym torby do zamrażania DIY. Oto kilka najlepszych opcji.
Podczas gdy owoce i warzywa nie dostarczają zbyt wielu kalorii na uncję, są niezbędne dla odporności, naprawy mięśni i jasności umysłu. Przyniesienie saszetek z ulubionymi sosami, suszonymi ziołami i Tabasco może sprawić, że liofilizowane posiłki staną się o wiele bardziej interesujące i przyjemne. Możesz również zakupić suplement diety do plecaków, taki jak Navitas Superfood blend lub MTS Ops’ Hiker’s Formula.
Wybierając liofilizowany posiłek do namiotu, upewnij się, że jest on pełen odżywczych składników. Liofilizowana żywność jest pełna składników odżywczych, których potrzebujesz, aby zachować zdrowie. Na przykład Real Turmat Pulled Pork with Rice ma suchą wagę 121g i jest naładowany zdrowymi składnikami, takimi jak ryż, brązowy cukier, pomidor, por i olej rzepakowy.
Wybierając liofilizowany posiłek do namiotu, ważne jest, aby porównać kalorie i białko w jedzeniu. Na szlaku prawdopodobnie spalisz mnóstwo kalorii, więc powinieneś porównać wielkość porcji. Ważne jest, aby sprawdzić zawartość sodu, ponieważ zbyt duża ilość soli może Cię odwodnić. Pamiętaj również, że odwodnione jedzenie może powodować zaparcia, więc upewnij się, że masz dużo płynów do picia.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.